Domowe produkty

Oferta nasza obejmuje całodzienne wyżywienie z produktów własnych i okolicznych sąsiadów. Specjalnością kuchni są pierogi z mięsem i kapusta z grzybami oraz ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką. Z owoców i warzyw z własnego ogrodu przygotowujemy sałatki, konfitury, dżemy i nalewki. Pieczemy chleb na zakwasie oraz różne słodkości, których możecie Państwo spróbować. Konfitury przyrządzamy według własnych receptur.

Największym zainteresowaniem cieszy się konfitura z korbola, zielonych pomidorów i aktinidii oraz nalewki.

Która nalewka najlepsza? Proszę ocenić w najbliższym czasie.

Przygotowujemy również wyroby mięsne w słoikach i wędzone we własnej wędzarni. Zwracamy wielką uwagę na aspekt zdrowotny posiłków przez nas serwowanych. Dlatego też między innymi powstał ogród zielarski, w którym uprawiamy: tymianek, lawendę, oregano, lubczyk, szałwię rozmaryn, bazylię majeranek, rutę, macierzankę i inne. W kuchni wykorzystujemy również zioła dziko rosnące w najbliższej okolicy.

 Zapraszamy!